Bari est une ville portuaire au charme envoûtant nichée au cœur des Pouilles. Capitale de la région, Bari possède un riche patrimoine culturel et architectural qui témoigne de son passé mouvementé, ainsi qu’une scène gastronomique dynamique qui met en valeur les saveurs locales.
Ce fût la première ville que j’ai visité lors de mon road-trip dans les Pouilles et je peux vous dire que j’en suis clairement tombé amoureux. Et, entre les ruelles pavées de Bari Vecchia, les majestueuses églises romanes et l’atmosphère conviviale qui y règne, je suis sûr que vous aussi vous allez adorer Bari ! Je vais d’ailleurs vous donner les 12 choses incontournables à faire et à visiter à Bari pour faire en sorte que vous appréciiez votre séjour comme j’ai adoré le mien !
1. Se perdre dans le dédale de ruelles de Bari Vecchia, un voyage dans le temps
Pour plonger dans l’atmosphère authentique de Bari, rien ne vaut une balade dans les ruelles animées de Bari Vecchia, le cœur historique de la ville. Ce dédale de petites rues pavées bordées de maisons blanchies à la chaux et de palais anciens vous transportera hors du temps.
Laissez-vous porter au gré des placettes ombragées, des façades décrépites pleines de charme et des balcons baroques ouvragés. Ici, le linge coloré suspendu aux fenêtres et l’animation joyeuse des habitants donnent au quartier une ambiance unique et authentiquement italienne 🇮🇹
Et vous verrez, il y a de fortes chances qu’au détour d’une ruelle, vous tombiez sur de petits commerces traditionnels, des trattorias familiales et même des nonnas affairées à préparer les délicieuses Orrechiette fraîches sur le pas de leur porte. Une véritable immersion dans la vie quotidienne et savoureuse des Pouilles ! 🍝
Le clou de la balade ? La majestueuse cathédrale San Sabino, joyau de l’architecture romane du 12ème siècle. Prenez le temps d’admirer son intérieur austère et solennel, qui abrite les précieuses reliques de Saint Sabin (c’est assez émouvant même si l’on n’est pas coryant).
2. Admirer la majestueuse basilique Saint-Nicolas, haut lieu de pèlerinage
Impossible de passer par Bari sans s’arrêter pour visiter la grandiose basilique Saint-Nicolas, véritable emblème de la ville. Édifiée au 11ème siècle pour abriter les reliques du saint patron de Bari, elle attire chaque année des milliers de pèlerins, notamment orthodoxes.
Son architecture romane aux influences byzantines et l’atmosphère chargée de spiritualité qui règne en ces lieux vous impressionneront très certainement. Dans la crypte, véritable forêt de colonnes de marbre, se trouve le tombeau de Saint Nicolas, objet de toutes les dévotions.
Et je vous souhaite d’avoir la chance d’assister à une cérémonie religieuse orthodoxe car cela vaut vraiment le détour. Je vous assure que vous vivrez un véritable moment hors du temps. Les chants liturgiques qui résonnent sous les voûtes séculaires de la basilique vous transporteront dans une autre dimension.
3. Remonter le temps au fascinant château normand-souabe de Bari
Envie d’un grand plongeon dans l’histoire ? Direction le majestueux château normand-souabe, qui veille sur Bari depuis le 12ème siècle. Cette forteresse imposante a été le théâtre de nombreux événements marquants de l’histoire des Pouilles.
Bâti à l’origine par les Normands, puis remanié par Frédéric II de Souabe, il abrite aujourd’hui un musée passionnant. À l’intérieur, vous pourrez admirer de belles collections archéologiques, notamment de magnifiques céramiques antiques témoignant de la richesse du patrimoine régional.
Depuis les remparts du château, un superbe panorama s’offre à vous, embrassant le vieux port animé et l’étendue scintillante de l’Adriatique. Le spot parfait pour se poser en fin de journée et admirer un coucher de soleil inoubliable sur la ville ! 🌅
4. Flâner sur les quais animés du vieux port de Bari
Véritable poumon de la ville depuis l’Antiquité, le vieux port de Bari est le lieu idéal pour s’imprégner de l’ambiance si particulière de cette cité maritime. 🛥️
Flânez le long des quais animés, admirez les traditionnels bateaux de pêche colorés, vestiges d’une activité ancestrale toujours vivace. L’atmosphère y est particulièrement chaleureuse en fin de journée, quand les pêcheurs rentrent au port avec leur pêche du jour, sous les yeux curieux des badauds.
Et le soir le port se remplit de jeunes (et moins jeunes) posés avec quelques encas et des boissons qui discutent joyeusement ensemble.
Ne manquez pas le pittoresque marché aux poissons, haut en couleurs (et en effluves iodées). Maquereaux, rougets, poulpes et autres produits de la mer s’étalent sur les étals dans un joyeux capharnaüm. L’occasion de goûter au meilleur de la pêche locale !
5. S’immerger dans l’ambiance festive de la Fête de Saint Nicolas
Si vous avez la chance de visiter Bari au mois de mai, vous serez happé par l’ambiance survoltée de la fête de Saint Nicolas. Cet événement incontournable met à l’honneur le saint patron de la ville durant plusieurs jours de festivités hautes en couleurs.
Processions religieuses, concerts, animations de rue… La ville entière vibre au rythme des célébrations joyeuses et ferventes. Le temps fort de la fête ? La procession du 8 mai, où la statue de Saint Nicolas est portée en grande pompe à travers les rues jusqu’au vieux port.
Vous serez conquis par cette atmosphère si particulière, mélange de ferveur religieuse, de traditions séculaires et de convivialité toute méridionale. Une expérience unique pour toucher du doigt l’âme authentique de Bari !
6. Savourer les délices de la cuisine des Pouilles
On ne peut pas parler d’Italie et encore moins de Bari sans parler de cuisine ! Eh oui, amateurs de bonne chère, Bari est une destination de rêve pour vous !
La cuisine des Pouilles, simple et généreuse, met à l’honneur les savoureux produits du terroir : légumes gorgés de soleil, fromages frais, huile d’olive fruitée et, bien sûr, pâtes fraîches faites maison.
Les incontournables orecchiette, ces pâtes en forme de “petites oreilles”, sont un régal absolu. Dégustez-les accompagnées de succulentes cime di rapa (pousses de navets) et d’anchois fondants, un classique de la région.
Pour une pause gourmande bien méritée, rendez-vous sur la piazza Mercantile, place emblématique du centre historique. Vous y trouverez de nombreux bars à panini et glaces artisanales. L’endroit idéal pour savourer un sandwich garni de délicieuses spécialités locales ou une glace maison onctueuse. Un pur moment de bonheur gustatif ! 😋
7. Explorer les merveilles naturelles du parc national de l’Alta Murgia
À seulement quelques minutes en voiture de Bari s’étend le parc national de l’Alta Murgia, un écrin de nature préservée. Cette vaste étendue de collines calcaires abrite une biodiversité exceptionnelle, entre garrigues méditerranéennes, forêts de chênes et prairies fleuries.
Chaussez vos bottines de marche et partez à la découverte de ces paysages époustouflants. Les sentiers de randonnée vous mèneront à travers une nature préservée, ponctuée d’anciens masserie (fermes fortifiées), témoins du passé agricole de la région.
L’Alta Murgia est aussi un paradis pour les passionnés d’ornithologie. Avec un peu de chance, lors de votre visite, vous apercevrez de majestueuses espèces d’oiseaux rares, comme l’aigle royal ou le faucon pèlerin, emblèmes du parc. Un spectacle inoubliable !
8. Découvrir les traditions artisanales encore vivaces
Bari est réputée pour la qualité de son artisanat local, hérité de savoir-faire ancestraux. En flânant dans les ruelles du centre historique, vous dénicherez de véritables petits trésors, entre ateliers de céramique, de tissage ou encore de travail du cuir.
La céramique tient une place de choix dans l’artisanat des Pouilles. Les ateliers de Bari perpétuent la tradition des majoliques colorées, décorées de superbes motifs géométriques ou floraux. De quoi rapporter un souvenir authentique et raffiné !
Le quartier de San Nicola regorge aussi d’ateliers de tissage traditionnel. Vous y trouverez de magnifiques textiles aux couleurs chatoyantes, des nappes brodées aux tapis moelleux. L’occasion d’emporter un peu de l’âme des Pouilles dans vos valises.
9. Plonger dans le passé fascinant du musée archéologique de Bari
Pour les passionnés d’histoire, le musée archéologique de Bari est un must. Niché dans l’ancien palais Simi, ce musée captivant abrite une riche collection d’objets et d’œuvres d’art, témoins de la longue histoire de la région, de la préhistoire à l’époque romaine.
Parmi les pièces maîtresses, ne manquez pas les célèbres bronzes de Riace, deux splendides statues de guerriers grecs retrouvées au large de la Calabre. Ces chefs-d’œuvre de la sculpture antique illustrent l’importance de la Grande Grèce dans l’Italie méridionale.
Le musée expose aussi de magnifiques céramiques antiques finement décorées, des bijoux en or ciselés avec une précision d’orfèvre, des mosaïques chatoyantes et des sarcophages ornés de scènes mythologiques. Une plongée passionnante dans le glorieux passé de la région !
10. Vibrer au son des opéras au théâtre Petruzzelli
Mélomanes et passionnés d’art lyrique, à vos agendas ! Une soirée au théâtre Petruzzelli, sera à coup sûr l’expérience incontournable de votre séjour à Bari.
Ce joyau de l’architecture théâtrale italienne, construit à la fin du 19ème siècle, a été ravagé par un incendie en 1991, mais tel un phénix, il a été restauré avec soin pour retrouver tout son éclat d’antan.
Sous les dorures scintillantes, les velours rouges moelleux et les fresques époustouflantes, vous pourrez vibrer au rythme des airs les plus envoûtants.
Côté programmation, les grands classiques du répertoire lyrique sont à l’honneur, mais la danse et la musique symphonique ont aussi leur place sur cette scène prestigieuse. Frissons garantis dans ce cadre enchanteur où résonnent les plus belles voix !
11. S’oxygéner sur le lungomare
Besoin d’une pause détente après une visite ? Cap sur le lungomare, l’élégant front de mer qui déroule son ruban sur plus de 10 km. Ici, la promenade ombragée de palmiers offre une vue imprenable sur l’Adriatique et ses eaux cristallines.
Tout au long de votre balade, vous croiserez de charmants kiosques Art nouveau, des bars branchés et des terrasses animées qui vous tendent les bras. Pause fraîcheur avec un cocktail ou une glace artisanale, le choix s’annonce cornélien !
Le lungomare, c’est aussi le spot préféré des sportifs. Alors, si le cœur vous en dit, chaussez vos baskets et rejoignez joggeurs, cyclistes et rollers pour une séance tonique avec vue sur la grande bleue.
À l’heure dorée, le spectacle vire au sublime. Depuis les bancs qui ponctuent la promenade, admirez le soleil qui plonge dans les flots, teintant l’horizon de mille nuances de rose et d’or. Magique !
12. S’offrir une escapade à Polignano a Mare, perle de la côte adriatique
À une trentaine de kilomètres au sud de Bari, Polignano a Mare est une ravissante cité balnéaire qui vaut assurément le détour. Perchée sur une falaise calcaire plongeant dans une mer turquoise, elle offre un décor à couper le souffle.
Vous verrez que flâner dans le dédale de ruelles médiévales de la vieille ville, à la découverte de placettes ombragées et de points de vue époustouflants sur l’Adriatique est plus qu’agréable. En plus, depuis les terrasses panoramiques, le spectacle des grottes marines creusées dans la roche est saisissant.
Et si vous avez envie d’un plongeon rafraîchissant ? Les plages de Polignano, nichées au creux de criques paradisiaques, sont un appel irrésistible à la baignade. Avec ses eaux cristallines et ses fonds marins préservés, la crique de Cala Porto est un spot de rêve pour la plongée et le snorkeling.
Que vous soyez férus d’histoire, amateurs de nature, fins gourmets ou adeptes de farniente, Bari et ses environs regorgent de merveilles à découvrir. Laissez-vous envoûter par le charme authentique de cette cité du sud de l’Italie, à travers des balades nonchalantes, des rencontres chaleureuses et des dégustations mémorables. Alors, prêts à vivre la dolce vita version Pouilles ?
Les questions qu’on se pose tous avant de partir à Bari
Comment rejoindre le centre de Bari depuis l’aéroport ?
L’aéroport de Bari-Palese est situé à seulement 8 km du centre-ville. Pour rejoindre le cœur de Bari, vous avez plusieurs options :
- En train : Depuis l’aéroport, il vous faudra marcher environ 10 minutes (c’est bien indiqué donc vous ne devriez pas vous perdre). Une fois à la gare il vous faudra emprunter le train FM2. Le trajet coûte 5 € et dure environ 30mn.
- En bus : Des bus directs relient l’aéroport au centre-ville de Bari en 1 petite heure ou moins. Si vous optez pour le bus il faudra alors prendre la ligne 16 qui circule toutes les 30 minutes environ. Le billet coûte 1 €.
- En taxi : Les taxis sont disponibles à la sortie de l’aéroport. Comptez environ 25 € pour rejoindre le centre-ville.
Combien de jours faut-il pour visiter Bari ?
La visite de Bari peut se faire à pied en une journée mais prévoyez au moins 2 à 3 jours pour vraiment prendre le temps de visiter tranquillement et de vous imprégner de l’ambiance de la ville.
Si vous souhaitez également découvrir les environs de Bari, comme les charmantes villes de Polignano a Mare ou d’Alberobello avec ses célèbres trulli, ajoutez 1 ou 2 jours supplémentaires à votre séjour.
Dans quel quartier de Bari dormir ?
Pour un séjour réussi à Bari, choisissez votre hébergement en fonction de vos envies et de votre budget :
- Bari Vecchia : Loger dans le cœur historique de la ville vous permettra de vous immerger dans son atmosphère authentique et chaleureuse. Vous trouverez de charmants B&B et appartements au cœur du dédale de ruelles. Cette solution est la meilleure pour être au cœur de l’animation et être à quelques minutes à pied seulement de son hébergement. Les prix y sont en revanche un peu plus élevés que dans le reste de la ville.
- Murat : Ce quartier moderne et animé, situé juste à côté de la vieille ville, offre un grand choix d’hôtels de différentes catégories. Idéal si vous recherchez le confort et la proximité des commerces et restaurants.
- Front de mer : Pour un séjour les pieds dans l’eau, choisissez un hôtel avec vue sur l’Adriatique le long du Lungomare Nazario Sauro. Vous profiterez ainsi de superbes panoramas et de l’animation du bord de mer.
