Rome, la ville éternelle, regorge de trésors. Parmi eux, les gelaterias qui proposent des glaces artisanales absolument divines. Lors de mon dernier séjour à Rome, j’ai eu la chance de déguster les meilleures glaces de ma vie dans ces glaciers emblématiques. Suivez le guide, je vous emmène à la découverte de mon top 10 des meilleures gelaterias de Rome pour vous régaler en 2024 !
1. La Romana, des cornets gianduja mémorables (mon coup de coeur)
Adresse : Piazza di S. Andrea della Valle, zona Piazza Navona, 1
Près de la place d’Espagne, arrêtez-vous chez La Romana. C’est là que j’ai dégusté le meilleur cornet gianduja nappé de chantilly au cacao de mon existence.
Leurs glaces crémeuses et savoureuses méritent vraiment le déplacement. Ce glacier a aussi d’autres adresses dans la ville comme Via Cola di Rienzo ou Via XX Settembre. Un must !
2. Come il Latte, la crème glacée by excellence
Adresse : Via Silvio Spaventa, 24/26
Si vous cherchez les meilleures crèmes glacées de Rome, direction Come il Latte. Située Via Silvio Spaventa, cette charmante gelateria n’utilise que du lait fermier de haute qualité pour réaliser ses glaces.
Laissez-vous tenter par leur fameux parfum tiramisu dans un cornet maison, c’est une tuerie !
3. Fridigarium, sans aucun conteste l’une des meilleures glaces de Rome
Adresse : Via del Governo Vecchio, 112
Non loin de la place Navone, faites un arrêt gourmand chez Fridigarium. Cette petite gelateria sans fioritures propose des glaces artisanales absolument délicieuses.
Leurs parfums de fruits sont particulièrement savoureux et intenses. Je vous recommande aussi leur spécialité : les “sanpietrini”, des mini cônes fourrés au chocolat et recouverts de glace. Un vrai péché mignon !
4. Gelateria dei Gracchi, ma révélation près du Vatican
Adresse : Via dei Gracchi, 272
En me baladant dans le quartier du Vatican, je suis tombé par hasard sur la Gelateria dei Gracchi. Et là, ça a été une véritable révélation !
Leurs glaces à la noisette de Canepina sont probablement les meilleures que j’ai jamais goûtées. Un conseil : osez aussi leurs parfums plus originaux comme la ricotta ou le fenouil. Un ravissement gustatif garanti.
5. Fassi, le plus ancien glacier de Rome
Adresse : Via Principe Eugenio, 65-67
Impossible de passer à côté de Palazzo del Freddo Giovanni Fassi lorsqu’on est amateur de gelato.
Fondé en 1880, c’est le plus ancien glacier de la capitale italienne. Leurs glaces onctueuses aux saveurs intenses comme le chocolat noir ou la pistache sont de purs régals. Foncez les yeux fermés !
6. Fior di Luna, mon coup de cœur à Trastevere
Adresse : Via della Lungaretta, 96
Dans les ruelles pavées du Trastevere, ne manquez pas la Gelateria Fior di Luna. Leurs glaces artisanales aux parfums classiques (citron, fraise, chocolat…) comme plus originaux (lavande, gorgonzola…) sont un enchantement.
Mention spéciale pour leur sorbet framboise aux notes acidulées. Un pur bonheur.
7. Giolitti, une institution à Rome depuis 1900
Adresse : Via degli Uffici del Vicario, 40
Impossible de parler des meilleurs glaciers de Rome sans évoquer Giolitti. Situé Via degli Uffici del Vicario, ce lieu mythique propose une multitude de parfums de glaces et de sorbets artisanaux depuis 1900.
C’est toujours un régal de s’y rendre pour déguster une glace dans le somptueux salon au décor Liberty. Ma valeur sûre chez Giolitti : le chocolat fondant, un pur délice !
8. Fatamorgana, le temple des parfums gourmands
Adresse : Piazza degli Zingari, 5
Niché sur une jolie place du quartier Monti, le glacier Fatamorgana est un paradis pour les gourmands. Vous y trouverez un large choix de parfums alléchants, certains même en version vegan. Leur secret ? L’utilisation exclusive d’ingrédients naturels et de saison de première qualité. Je recommande particulièrement leur glace au parmesan balsamique… Miam !
9. Günther Gelato, le glacier aventurier
Adresse : Via dei Pettinari, 43
Près de la Piazza Navona, poussez la porte de Gunther Gelato Italiano si vous avez une âme d’explorateur.
Ses parfums franchement originaux comme le gorgonzola aux noix ou le cocktail Bellini sont surprenants mais terriblement savoureux. Un glacier qui sort des sentiers battus !
10. Gelateria Corona, des prix doux et du goût
Adresse : Largo Arenula, 27
Pour finir, je vous emmène déguster une délicieuse glace chez Gelateria Corona, à deux pas du Panthéon. Tenue par un artisan passionné, cette adresse propose des parfums originaux à des prix très abordables. Testez le surprenant mais délicieux citron-piment, vous m’en direz des nouvelles !
Voilà mon top 10 des meilleurs glaciers de Rome en 2024. Alors à vos cuillères, préparez vos papilles pour un voyage de saveurs et partez à la découverte de ces gelaterias qui subliment la dolce vita à l’italienne dans la ville éternelle.
Que vous soyez dans le centre historique, près du Vatican ou dans le Trastevere, vous aurez le choix et vous trouverez forcément une gelateria d’exception pour vous régaler à Rome.
